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学院简介

云南经贸外事职业学院现代服务学院坚持走“产教融合、校企合作”、“双主体育人”的人才培养道路,始终秉承“学生为本”的理念,携手企业共同培养具有现代服务理念和专业素养的高素质技术技能型人才。现代服务系现有烹调工艺与营养、高速铁路客运乘务、酒店管理与数字化运营、现代家政服务与管理、空中乘务、旅游管理、应用泰语和餐饮智能管理8个专业。其中“应用泰语”和“烹调工艺与营养”是云南省高等职业教育高水平骨干专业,“烹调工艺与营养”专业是云南省第二批省级现代学徒制试点专业。

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现代服务学院拥有一支学校和企业共建的优质教师队伍,其中高级职称教师占28.6%,中级职称教师占42.9%,双师型教师占23.8%。现有校内实训室4个:烹饪实训室(含中烹、日料、面点、厅面和大师工作室)、航空舱模拟实训室、高铁舱仿真实训室和茶艺实训室。

现代服务学院与大型、优质企业合作办学,目前已开设订单班: “滇铺子班”(滇菜方向)、“创赋教育班”(日式料理方向)、“天坤国际班”(高铁乘务、航空服务)。2021年还与昆明洲际酒店、云南玉龙湾旅游发展有限公司合作,他们成为现代服务系酒店管理和旅游管理专业校外工学交替试点单位。目前有校外实习实训基地:滇铺子集团、昆明洲际酒店、昆明索菲特酒店、上海天坤国际集团、无锡创赋教育科技集团、云南玉龙湾旅游发展有限公司、诺仕达企业、昆明稽泽企业(海丽宾雅)等,现代服务系毕业生连续两年就业率在95%以上。

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在合作企业和“冯建林烹饪技能大师工作室”的大力支持和培养下,在全系师生共同努力下,2020年现代服务学院师生在各级各类技能竞赛中取得优异成绩:2020年度云南省烹饪技能竞赛中,现代服务学院18级烹饪专业学生王必熊荣获一等奖,尹辛巳、胡文斌荣获二等奖,邓玲玲老师获“优秀指导教师”称号;魏巍老师指导的学生在2020年“大学生数字媒体与创新”大赛中荣获三等奖。

 

 

 

2024-09-20本站原创

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